â'¢ I funghi coltivati in sacchi non hanno requisiti rigorosi sulle condizioni di isolamento e idratazione della casa dei funghi. Poiché la stessa pianta del sacco è sufficiente per eseguire la coltura del micelio in condizioni sigillate, ha una buona proprietà autoidratante e regolando il metodo di impilamento e l'altezza di impilamento del sacco batterico, può anche ottenere la regolazione automatica della temperatura.
